麥當勞飲食文化園區 

作者  

余晨薇

陳韋誠

設計簡介:

  麥當勞餐廳擁有超過33500家分店,分布在全球121個國家,每天服務接近5,400萬的顧客。麥當勞會隨不同的地區的文化風情,在建築外觀、室內設計及餐點,做不同的改變。

例如:印度麥當勞推出速食菜單,由於印度約80%以上信奉印度教,產生了不殺生、保育動物的觀念。挪威為全球最喜愛吃魚的國家,會以魚為主餐。

設計麥當勞飲食文化園區,讓人們瞭解麥當勞文化及全球特色,其中藉由分析麥當勞家庭式快樂文化核心,以員工及顧客的角度做概念模的空間體驗,最後使用優惠模型高低差的的概念,將各空間做塊體狀的交錯堆疊,且利用空橋串連各個空間,增加空間多元性。